Đồ xào thập cẩm chay

3-mon-chay2.jpg

Nguyên liệu:
Đậu hoà lan hay đậu que
Su hào hay su su cắt miếng mỏng , vừa ăn
Cà rốt xắt mỏng, vừa ăn
Nấm rơm hay nấm mèo hoặc nấm hương cắt làm 2 hoặc 3
Cây boa-rô cắt khúc dài, cỡ một đốt ngón tay
Đâụ hũ chiên vàng, cắt mỏng
Gia vị : tiêu , bột ngọt , đường, muối, xì dầu.

Cách làm:

Chảo nóng bỏ vào khoảng 1 muỗng canh dầu ăn sau đó bỏ su hào, đâụ hoà lan, cà rốt vào xào chung.

Khoảng 5 phút sau thấy su hào, đậu hoà lan, cà rốt đã hơi chín tái thì tiếp tục thêm ba-rô, nấm, và đâụ hũ chiên vàng vào xào chung. Nêm nếm muối, đường, bột ngọt, xì dầu vừa miệng.

Để đồ xào vào đĩa, rắc tiêu lên mặt, thêm vài cọng ngò lên mặt đồ xào trang trí.

You may also like...

4 Responses

  1. Dan Zutell says:

    Valuable info. Lucky me I found your site by accident, I bookmarked it.

  2. Can says:

    A million thanks for ptosing this information.

  3. Prasetyha says:

    Thank you Noel and KRCC!! There are so many amalins needing homes and this is a purrfect way to let people know about these sweet critters.

  4. The display relies on a black dial with silver indices for simple
    analog time reading while still looking sharp. Carissa would spend time
    at the hospital visiting with Aly, cheering her up and reading
    to her; a support welcomed and appreciated by Aly’s
    family. The womens watches are also designed to keep working using the power of the sun to further prolong battery life.